保加利亞白玫瑰

保加利亞白玫瑰（白薔薇）的學名是 Rosa × alba L.（或簡稱 Rosa alba）。 

基本小檔案

• 中文名稱：白薔薇、阿爾巴白玫瑰、巴爾幹白玫瑰

• 二名法學名：Rosa × alba L. (1753)

• 植物分類：薔薇科（Rosaceae）薔薇屬（Rosa）

• 主要產地：保加利亞的玫瑰谷(The Rose Valley）與巴爾幹山谷一帶

• 特點：由犬薔薇（Rosa canina）與法國薔薇（Rosa gallica）自然雜交演化而成的古老灌木品種，花朵呈白色或帶微粉紅，花香清雅柔和。

直觀對比：白玫瑰 vs. 大馬士革玫瑰

特性	白玫瑰  Rosa × alba	大馬士革玫瑰  Rosa × damascena
花朵外觀	純白色或帶有極淡的粉色。	經典的粉紅色。
香氣特徵	清雅、細緻、層次豐富。帶有微微的青草綠意與輕盈的柑橘調，給人純淨、高貴的晨曦感。	濃郁、甜美、穿透力強。經典飽滿的荔枝蜜甜花香，極具女性化與溫暖的包容感。
精油產量	極低（產量僅有大馬士革的幾分之一），價格極為昂貴。	產量相對較穩定，是目前全球保加利亞玫瑰精油的主流。
護膚主打	強調亮白、暗沉修護與細緻肌膚，適合敏感肌。	強調深層補水、抗老防皺與熟齡肌滋養。

精油萃取：為什麼白玫瑰精油如此珍貴？

白玫瑰精油通常採用水蒸氣蒸餾法萃取。由於以下原因，它被視為精油界的奢華極品：

• ·出油率極低：白玫瑰的花瓣含油量比大馬士革玫瑰更少。大約需要 5,000 到 7,000 公斤 的白玫瑰花瓣，才能蒸餾出 1 公斤 的純精油（大馬士革玫瑰約需 3,000~ 4,000 公斤,有時甚或5000公斤）。

• 手工採收限制：為了維持最高品質的香氣，必須在清晨 5 點到 10 點之間，趁著露水未乾、花苞初綻且精油飽和度最高時，完全以人工方式手工採摘。

所有的白玫瑰都可以用來萃取精油??

不是所有的白玫瑰都可以用來萃取精油。 事實上，全球玫瑰品種高達上萬種，但真正具備商業與芳療價值、能萃取出精油的玫瑰品种僅有 3 ~ 4 種，而白玫瑰中幾乎只有保加利亞白玫瑰（Rosa × alba）這一種古老品種被廣泛用於商業精油萃取。 

一般的白玫瑰

花店常見的觀賞用白玫瑰，以及多數非特定品種的白玫瑰，是無法用來萃取精油的，主要原因如下：

1. 芳香分子含量與化學結構不足

芳療級的白玫瑰（Rosa × alba）含有非常複雜且高濃度的天然芳香分子（如香茅醇、香葉醇等），這些成分賦予了它獨特的療癒功效與多層次香氣。而花店常見的切花白玫瑰（多為現代雜交月季，如「雪山」、「芬得拉」等品種），在人工配種的繁育過程中，繁育者主要追求的是花期長、花梗粗直、花型完美與耐運輸，這導致它們基因中的化學芳香分子大幅退化，有些甚至幾乎沒有香味，因此無法萃取出精油。

2. 驚人的低出油率與經濟效益

即使是天然香氣濃郁的植物，如果含油率太低，在商業上也無法萃取。保加利亞白玫瑰的出油率已經是出了名的極低，需要 5,000 ~7,000 公斤 的花瓣才能蒸餾出 1 公斤的精油。如果嘗試使用普通的觀賞白玫瑰進行蒸餾，可能消耗數噸的花瓣卻連一滴精油都收集不到，完全不符合經濟效益。

3. 安全性與化學殘留問題

萃取精油的玫瑰必須在無污染的特定產區大規模栽種，並嚴格限制農藥使用（因為精油是高度濃縮物）。花店的觀賞玫瑰在種植過程中，通常會噴灑大量的殺蟲劑、殺菌劑與保鮮劑，以確保外觀完美，這些花瓣絕對不能用來加工成接觸皮膚或吸入人體的芳療產品。 

※當我們在市面上看到「白玫瑰精油」或「白玫瑰純露」時，它認定的唯一合法且具備芳療價值的植物源頭，就是學名為 Rosa × alba 的古老白薔薇。所以購買時請務必認清拉丁學名Rosa × alba，如果產品只寫了 "White Rose" 而沒有註明學名，很可能是由人工香精調配而成的仿冒品。